為確保中秋節(jié)日期間食品安全，營造安定、歡樂、祥和的節(jié)日氛圍，盤錦市市場監(jiān)管局對中秋國慶期間的食品安全專項檢查工作進行了周密部署，強化監(jiān)管職能，精心組織實施，圓滿地完成了中秋節(jié)期間食品安全專項檢查工作任務(wù)。

提前部署，加強領(lǐng)導(dǎo)。9月9日印發(fā)《關(guān)于加強中秋國慶期間和旅游季節(jié)食品安全監(jiān)管工作的通知》，提前部署，精心組織，做到職責(zé)明確、責(zé)任到人。印發(fā)《國慶期間餐飲服務(wù)單位食品安全提示》600份、《食品安全消費維權(quán)提示》1000份，普及食品安全法律法規(guī)、消費維權(quán)等方面的知識，倡導(dǎo)安全、理性、科學(xué)消費觀念，引導(dǎo)消費者綜合考慮食品價格、質(zhì)量、安全等因素理性消費，積極參與食品安全工作，自覺抵制、舉報假冒偽劣食品。

強化中秋節(jié)期間月餅市場專項執(zhí)法檢查。針對“中秋”期間食品消費特點，以米面糧油、糕點（月餅）、酒類為重點品種，強化對高風(fēng)險食品抽檢和監(jiān)管力度，對9家食品生產(chǎn)企業(yè)和5家月餅生產(chǎn)小作坊進行抽檢（實驗室檢測還在進行中）。節(jié)日期間嚴格規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)和食品小作坊的生產(chǎn)過程控制、環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理、臺帳記錄、出廠檢驗等，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)38家、小作坊79家，檢查未發(fā)現(xiàn)突出問題，對5個規(guī)范操作問題已督促立即整改。

強化節(jié)日期間重點食品經(jīng)營單位監(jiān)督檢查。針對節(jié)日消費集中以及農(nóng)貿(mào)市場、大型超市消費量大的特點，重點檢查節(jié)假日消費集中區(qū)域集貿(mào)市場2個、大型商場5家、市區(qū)商超26家、農(nóng)村商超19家檢查，共52家單位。對農(nóng)村過期食品三無食品、月餅等節(jié)令食品的進貨查驗、索證索票情況全面檢查，未發(fā)現(xiàn)嚴重違法違規(guī)問題。對個別農(nóng)村地區(qū)超市存在的銷售過期食品、銷售食品未按要求冷藏銷售問題以及特殊食品未專區(qū)專柜銷售問題進行全面督促整改。加強進口冷鏈食品疫情防控工作，金氏和夫宇兩家企業(yè)目前已停止使用進口冷鏈食品。

組織開展學(xué)校食品安全大檢查工作。開學(xué)后，為防止發(fā)生校園食品安全問題，市市場監(jiān)管局全覆蓋檢查對學(xué)校供餐的2個中央廚房、1個集中配送餐飲單位、2家食材集中配送單位，抽查一完中、實驗小學(xué)、建設(shè)小學(xué)等11家學(xué)校食堂，重點對從業(yè)人員健康證、食品原料進貨臺帳、食品加工過、餐具的清洗消毒、食品留樣全面檢查，對存在問題2家單位進行復(fù)查，目前已全部整改完畢。

強化旅游景區(qū)等餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查?！爸星锕?jié)”期間，檢查酒店25家、大型餐飲單位28家、旅游景區(qū)周邊食品餐飲單位62家，重點檢查價格明示、規(guī)范經(jīng)營、食品留樣，對檢查發(fā)現(xiàn)問題的5家餐飲單位，已督促立即整改。市市場監(jiān)管局對紅海灘廊道、鼎翔生態(tài)旅游度假村等旅游景點周邊進行抽查，對農(nóng)博會接待的4家餐飲單位全面檢查。