在盤錦市大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中,我區(qū)盤錦市大洼區(qū)騰飛豆制品廠,現(xiàn)對2020年07月16日生產(chǎn)的香辣豆絲、2020年07月15日生產(chǎn)的秘制素牛肉干核查處置情況公告如下：

盤錦市大洼區(qū)騰飛豆制品廠2020年07月16日生產(chǎn)的香辣豆絲、2020年07月15日生產(chǎn)的秘制素牛肉干脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計），項目不合格。現(xiàn)將處置情況公告如下。

（一） 抽檢基本情況

在盤錦市大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，盤錦市大洼區(qū)騰飛豆制品廠2020年07月16日生產(chǎn)的香辣豆絲、2020年07月15日生產(chǎn)的秘制素牛肉脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目均不符合GB2760-2014標(biāo)準(zhǔn)要求。經(jīng)辦案人員核查取證后給予盤錦市大洼區(qū)騰飛豆制品廠警告處罰并責(zé)令其立即改正，2020年09月08日對盤錦市大洼區(qū)騰飛豆制品廠改正情況進(jìn)行復(fù)查，抽取了2020年09月07日生產(chǎn)的秘制素牛肉干，經(jīng)盤錦檢驗檢測中心檢驗脫氫乙酸及其鈉鹽仍然不符合GB2760-2014標(biāo)準(zhǔn)要求,檢驗結(jié)論為不合格。

（二） 對經(jīng)營者違法違規(guī)行為查處情況

盤錦市大洼區(qū)騰飛豆制品廠在食品添加劑使用過程中先后兩次不符合GB2760-2014標(biāo)準(zhǔn)要求的行為，違反了《遼寧省食品安全條例》第二十四條第一款第（三）項規(guī)定，依

據(jù)《遼寧省食品安全條例》第六十二條第一款規(guī)定，先給予了盤錦市大洼區(qū)騰飛豆制品廠警告處罰，并責(zé)令立即改正違法行為在責(zé)令改正后復(fù)查中，該2020年09月17日生產(chǎn)的秘制素牛肉干再次檢出脫氫乙酸，說明并沒有改正違法行為，對其罰款2000.00元。

原因排查及經(jīng)營者整改情況

盤錦市大洼區(qū)騰飛豆制品廠對不合格產(chǎn)品原因進(jìn)行了排查，是因為不知道不允許添加，接到檢驗報告單后立即停止生產(chǎn)該種類食品，并立即召回售出食品，組織職工加強(qiáng)學(xué)習(xí)食品安全知識。

盤錦市大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局

2020年11月9日