盤錦市大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局 關于2020年06月30日抽取的不合格小蝶核查處置情況的公告
在盤錦市大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中涉及我區(qū)盤錦中堯旅游有限公司(蓮花湖飯莊),現(xiàn)對小蝶核查處置情況公告如下:
盤錦中堯旅游有限公司(蓮花湖飯莊)使用的小蝶大腸菌群,項目不合格處置情況
(一) 抽檢基本情況
近期,在盤錦市大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中,盤錦中堯旅游有限公司(蓮花湖飯莊)使用的小蝶,小蝶的大腸菌群檢驗結果為檢出,標準要求不得檢出。
(二) 對經(jīng)營者違法違規(guī)行為查處情況
盤錦中堯旅游有限公司(蓮花湖飯莊)在食品經(jīng)營過程中使用不合格餐具的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(五)項規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(五)項,給予當事人警告并責令立即整改。
原因排查及經(jīng)營者整改情況
盤錦中堯旅游有限公司(蓮花湖飯莊)對不合格小蝶原因進行了排查,是因為未沖洗干凈,消毒時小蝶擺放不規(guī)范。以后安排專人對餐具進行清洗消毒,加強學習食品安全知識,按要求清洗消毒。
盤錦市大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局
2020年09月01日
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