為全面掌握全區(qū)食品安全狀況，加強(qiáng)食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，嚴(yán)守食品安全關(guān)口，切實(shí)保障全區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。大洼區(qū)市場監(jiān)督管理局從7月3日至7月15日，聯(lián)合受委托方遼寧中北方正檢測服務(wù)有限公司抽樣人員開展食品安全抽檢工作。

結(jié)合全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的實(shí)際和時(shí)令性食品的特點(diǎn)，科學(xué)制定食品安全抽檢工作計(jì)劃并扎實(shí)開展食品安全抽檢工作。一是明確食品安全抽檢范圍。被抽檢單位主要是城市、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等區(qū)域內(nèi)獲證食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和餐飲單位、超市、農(nóng)貿(mào)市場等。抽檢品種包括蔬菜、水果、畜禽肉及其副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、鮮蛋、豆芽、生干堅(jiān)果與籽類、糧食加工品、食用油、乳制品、酒類等食品大類。二是明晰食品安全抽檢重點(diǎn)。有針對性地對重點(diǎn)品種及季節(jié)性、節(jié)令性食品、當(dāng)?shù)嘏e報(bào)投訴多和反映突出的食品開展重點(diǎn)抽檢。三是做好食品安全抽檢宣傳工作。在食品安全抽檢的同時(shí)，及時(shí)向食品經(jīng)營單位和消費(fèi)者進(jìn)行宣傳，著重對抽檢的目的、抽檢的要求以及食品安全甄別的小常識(shí)進(jìn)行廣泛宣傳，最大程度取得食品經(jīng)營者和消費(fèi)者的“雙支持”，不斷營造食品安全共治共享濃厚氛圍。四是對食品抽檢公司嚴(yán)格要求。督促抽檢公司認(rèn)真填寫樣品信息，拍照留存抽樣單位儲(chǔ)存樣品的原始狀態(tài)和溫度記錄，仔細(xì)核對所抽樣產(chǎn)品信息和廠家信息，確保封樣準(zhǔn)確無誤。五是按時(shí)完成現(xiàn)段性食品安全抽檢工作。目前，經(jīng)受委托方遼寧中北方正檢測服務(wù)有限公司對747個(gè)批次食品（食用農(nóng)產(chǎn)品562批次、區(qū)級抽檢185批次）的檢測，抽檢產(chǎn)品全部合格。將抽檢結(jié)果在政府網(wǎng)站向社會(huì)公開。

下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將進(jìn)一步深入開展食品安全監(jiān)督檢查，嚴(yán)格按照《食品安全法》規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，嚴(yán)把食品安全生產(chǎn)質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)厲查處制售假冒偽劣產(chǎn)品行為，著力提升群眾滿意度，以實(shí)際行動(dòng)捍衛(wèi)人民群眾“舌尖上的安全”。