為確保廣大消費(fèi)者過上安全、祥和、放心的端午佳節(jié)。大洼區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展了端午節(jié)節(jié)前市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng)。為廣大消費(fèi)者構(gòu)建起了一個(gè)井然有序的消費(fèi)環(huán)境，保障了廣大群眾的節(jié)日消費(fèi)安全。

大洼區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局明確市場(chǎng)監(jiān)管重點(diǎn)，不留監(jiān)管盲區(qū)，對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管力量和監(jiān)管重點(diǎn)進(jìn)行了進(jìn)一步明確，把加強(qiáng)節(jié)日市場(chǎng)的食品安全，維護(hù)公平公正的市場(chǎng)秩序、及時(shí)查處各種侵犯消費(fèi)者權(quán)益的案件和調(diào)解消費(fèi)糾紛作為重點(diǎn)來抓。嚴(yán)防假劣食品流入市場(chǎng)。重點(diǎn)強(qiáng)化對(duì)節(jié)日需求量大的棕子類食品的監(jiān)管，做好食品抽檢和風(fēng)險(xiǎn)防控，嚴(yán)格取締無證經(jīng)營(yíng)行為，杜絕“三無產(chǎn)品”入市。

區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員緊緊圍繞經(jīng)營(yíng)戶相關(guān)許可證照是否齊全有效，食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度是否履行到位，特殊食品是否材料檔案完整，散裝食品是否規(guī)范標(biāo)識(shí)，是否履行食品安全自查義務(wù)，不合格食品是否及時(shí)下架并記錄等方面展開檢查。對(duì)于餐飲服務(wù)單位，強(qiáng)調(diào)每周開展一次食品安全自查，每天均要記錄餐具消毒情況和餐余廢棄物的處理情況。對(duì)于食品小作坊，強(qiáng)調(diào)要做好原料和食品添加劑的使用情況登記，以及產(chǎn)品配送記錄。