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區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局為中高考期間食品安全保駕護(hù)航
發(fā)布時(shí)間：2018-05-30
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中高考來(lái)臨之際，為保障中高考期間廣大師生餐飲食品安全，我局提前謀劃、多措并舉，根據(jù)工作實(shí)際制定印發(fā)《關(guān)于開展中高考期間食品安全專項(xiàng)檢查工作的通知》，依照“屬地管理，提前介入，風(fēng)險(xiǎn)防控，突出重點(diǎn)，保障安全”的原則，全面開展2018年中高考期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作，保障師生“舌尖上的安全”。
2018年5月30日，執(zhí)法人員對(duì)我區(qū)高考考點(diǎn)大洼高中食堂進(jìn)行食品安全檢查，認(rèn)真排查各類食品安全隱患，并針對(duì)食品采購(gòu)、貯存、加工、銷售中容易造成食物中毒的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),保證各項(xiàng)監(jiān)督管理工作落實(shí)到位。
考試期間將啟動(dòng)重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障機(jī)制，派出執(zhí)法人員全程駐守考點(diǎn)食堂，實(shí)施全程監(jiān)督，強(qiáng)化應(yīng)急值守。確保中高考期間的食品飲食安全。
